Récolté dans la campagne joratoise, ce miel clair provient du nectar de colza butiné par nos abeilles locales. Sa douceur exceptionnelle en fait le compagnon idéal pour vos tresses et brioches. Un pur plaisir à déguster au petit-déjeuner ou lors d'une pause gourmande !
Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".
Miel de fleurs bio "Mollie-Margot" 250g
A consommer de préférence avant fin : mai 2027
Numéro de lot : 7307525
Date d'extraction : 21.05.2025
Consistance au moment de la livraison : cristalisation fine (souple)
Humidité (%) : 17.1
HMF(mg/kg) : 0.6
Amylase / Diastase (AmZ) : 16
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 38.4
- Glucose : 39.8
- Saccharose : 0
Conductivité (mS/cm) : 192 / Miel de fleurs
Analyse Centre Orif (Pomy) - No 25169 / 1627 du 04.09.25
Analyse pollinique (miel 2018) :
Brassicacées (89%), Renonculacées, Tilleul, Trèfles, Caprifoliacées, Saule, Ronces, Fruitiers, Pissenlit
Analyse N° 1822129 du 03.09.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)