De la ville à la campagne,

une histoire de passion qui devient réalité.

Mon histoire avec les abeilles a commencé par un coup de foudre d'enfance. J’avais tout juste 10 ans lorsque j’ai découvert ma première ruche lors d’un Passeport-vacances. Totalement fasciné, ce souvenir est resté gravé dans un coin de ma tête pendant des années, me semblant alors être un rêve un peu trop impressionnant à réaliser.

C’est finalement en 2008, à l'occasion de mon déménagement à la campagne, que j'ai décidé de sauter le pas. J'ai suivi ma formation initiale et accueilli mes trois premières colonies. Mon rêve pouvait enfin se concrétiser.

Le choix de l'excellence et de la résilience

Le chemin de l'apiculture est fait d'apprentissages constants. En 2011, j'ai traversé une épreuve majeure en perdant la totalité de mes colonies à cause du varroa. Loin de me décourager, cette leçon m'a poussé à me perfectionner et à imaginer un système de parrainage de ruches pour relancer mon activité.

Pour garantir une qualité irréprochable, j’ai choisi de professionnaliser rigoureusement ma pratique. Après avoir suivi le cours de conseiller-formateur apicole, j’ai obtenu mon Brevet fédéral d’apiculteur en 2021. Mes miels ont été récompensés par plusieurs médailles au Concours Suisse des produits du terroir, et ma pratique a été saluée par deux médailles d’or au Concours des Ruchers de la SAR (Société Romande d'Apiculture).

Un ancrage local et une apiculture durable

Aujourd’hui, je prends soin d’une quarantaine de ruches réparties sur quatre sites préservés de notre belle région : à Mollie-Margot près des bois du Jorat, à Maracon (dans mon jardin), ainsi que sur les hauteurs de Lutry et de Pully. C'est au cœur de ma miellerie artisanale, basée à Servion, que je façonne mes produits. Mon approche respecte scrupuleusement le rythme des abeilles et de la nature.

Après avoir produit pendant des années des miels certifiés « Label Or », j'ai franchi une nouvelle étape logique et engagée : la transition et la labellisation complète de mon exploitation en apiculture biologique Bio Suisse « Le Bourgeon » en 2026.

Que ce soit pour mes miels de printemps aux notes florales, mes miels d’été aux saveurs forestières ou mes miels en rayons, je mets un point d'honneur à proposer un produit sain, local et respectueux de l'environnement.

Dates clés

2009 : Formation initiale et arrivée des 3 premières colonies.
2011 : Perte de la totalité de mes colonies due à l’acarien varroa.
2013 : Certification Label d'Or de la Société d'Apiculture Romande.
2014 : Formation de Conseiller Apicole (Fédération Vaudoise d'Apiculture) et Médaille d'or au concours des ruchers SAR (2ème cat.).
2019 : Médaille d'or au concours des ruchers SAR (1ère cat.).
2021 : Obtention du Brevet fédéral d’apiculteur.
2026 : Labellisation de l’exploitation en apiculture biologique Bio Suisse.