Les floraisons multiples des fruitiers (cerisiers, pommiers, pruniers, acacias, ...) composent les arômes principaux de ce miel. Ces essences, associées aux marronniers, permettent aux abeilles de confectionner un miel de printemps aux notes chaudes et végétales.
Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".
Miel de printemps "La Conversion" 250g
A consommer de préférence avant fin : mai 2027
Numéro de lot : 9307725
Date d'extraction : 21.05.2025
Consistance au moment de la livraison : cristallisation fine (souple)
Humidité (%) : 16.2
HMF(mg/kg) : 1.1
Amylase / Diastase (AmZ) : 16.8
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 37.4
- Glucose : 32.9
- Saccharose : 0
Conductivité (mS/cm) : 313 / Miel de fleurs
Analyse Centre Orif (Pomy) - No 25171 / 1627 du 04.09.2025
Analyse pollinique (miel 2018) :
Brassicacées (67%), Fruitiers (20%), Cornouiller, Poacées, Renonculacées, Sainfoin, Bouleau, Caprifoliacées, Oléacées, Pin, Plantain, Trèfles, Marronnier, Ronces, Robinier, Saule, Pissenlit
Analyse N° 3822131 du 26.06.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)