MIEL ARTISANAL DE HAUTE QUALITÉ DEPUIS 2009

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Les abeilles élaborent ce miel avec des nombreuses espèces florales d'un environnement semi-urbain. Des nectars et miellats divers, provenant des arbres tels que le tilleul ou le châtaignier, renforcent légèrement la palette des arômes. Le miel ainsi extrait développe, en bouche, ses arômes épicés et boisés aux notes de fruits cuits.

 

Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".

 

MEDAILLE DE BRONZE AU 7ème CONCOURS SUISSE DES PRODUITS DU TERROIR (2019/2020)

Miel d'été "La Conversion" 500g

CHF15.00Prix
  • A consommer de préférence avant fin : juillet 2021

    Numéro de lot : 9304319

    Date d'extraction : 09.08.2019

    Consistance au moment de la livraison : liquide

  • Humidité (%) : 16.5

    HMF(mg/kg) : 6.5

    Amylase / Diastase (AmZ) : 45

    Sucres (% matière fraîche)

    • Fructose : 38.7
    • Glucose : 33
    • Saccharose : 0

    Conductivité (mS/cm) : 1.126 (miel de miellat)

     

    Analyse 19110 / 1627 du 30.08.2019 (Centre Orif, CH-1405 Pomy)

     

    Analyse pollinique (miel 2017) :

    Brassicacées (22%), Châtaignier (27%), Trèfle (32%), Caprifoliacées, Lamiacées, Pissenlit, Saule, Marronnier, Oléacées, Pin, Poacées, Renonculacées, Tilleul, Fruitiers, Plantain, Ronces

     

    Analyse N° 2720863 du 04.09.2017 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)