Les pissenlits et le colza sont les nectars principaux contenus dans ce délicieux miel doux. De couleur claire, vous retrouverez un produit typique des campagnes vaudoises printanières. Son goût en fait un miel adoré des enfants et... des gourmands !
Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".
PAS DE RECOLTE EN 2019
Miel de printemps "Mollie-Margot" 500g
Humidité (%) : 18.1
HMF(mg/kg) : non quantifié
Indice de saccharase : 17.6
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 37.84
- Glucose : 39.28
- Saccharose : 0.05
- Maltose : 2.89
Conductivité (mS/cm) : 0.24
Analyse pollinique :
Brassicacées (89%), Renonculacées, Tilleul, Trèfles, Caprifoliacées, Saule, Ronces, Fruitiers, Pissenlit
Analyse N° 1822129 du 03.09.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)
A consommer de préférence avant fin : mai 2020
Numéro de lot : 7303518
Date d'extraction : 26.05.2018
Consistance au moment de la livraison : crémeux