Les pissenlits et le colza sont les nectars principaux contenus dans ce délicieux miel doux. De couleur claire, vous retrouverez un produit typique des campagnes vaudoises printanières. Son goût en fait un miel adoré des enfants et... des gourmands !
Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".
Miel de printemps "Mollie-Margot" 500g
A consommer de préférence avant fin : mai 2022
Numéro de lot : 7304620 ou 7304920
Date d'extraction : 21.05.2020 (7304620) ou 02.06.2020 (7304920)
Consistance au moment de la livraison : crémeux
LOT 7304620
Humidité (%) : 16.8
HMF(mg/kg) : 0.9
Amylase / Diastase (AmZ) : 27
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 38.1
- Glucose : 38.1
- Saccharose : 0
Conductivité (mS/cm) : 0.340 (miel de fleurs)
Analyse N° 20114/1627 du 02.07.2020 (Centre Orif, CH-1405 Pomy)
LOT 7304920
Humidité (%) : 16.0
HMF(mg/kg) : 1.1
Amylase / Diastase (AmZ) : 46.3
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 36.6
- Glucose : 33.3
- Saccharose : 0.3
Conductivité (mS/cm) : 0.589 (miel mixte)
Analyse N° 20117/1627 du 02.07.2020 (Centre Orif, CH-1405 Pomy)
Analyse pollinique (miel 2018) :
Brassicacées (89%), Renonculacées, Tilleul, Trèfles, Caprifoliacées, Saule, Ronces, Fruitiers, Pissenlit
Analyse N° 1822129 du 03.09.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)