Elaboré dans un environnement composé de prairies et de forêts, voilà une récolte qui offre une large variété de nectars (pissenlits, aubépines, fruitiers, trêfles).
La puissance du pissenlit donne à ce miel une légère coloration jaune. Les nectars de fruitiers s’y associent pour offrir toute la palette des saveurs printanières.
Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".
Miel de printemps "Maracon" 250g
A consommer de préférence avant fin : juin 2024
Numéro de lot : 1305822
Date d'extraction : 04.06.2022
Consistance au moment de la livraison : cristalisation fine
Humidité (%) : 16.2
HMF(mg/kg) : 1.2
Amylase / Diastase (AmZ) : 27.7
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 36.8
- Glucose : 36.1
- Saccharose : 0
Conductivité (mS/cm) : 547 / Miel mixte
Analyse Centre Orif (Pomy) - No 22419 / 1627 du 10.10.22
Analyse pollinique (miel 2018) :
Saule (12%), Fruitiers (22%), Pissenlit (23%), Brassicacées (32%), Caprifoliacées, Marronnier, Plantain, Bourdaine, Pin, Renonculacées, Ronces, Vesce, Trèfles
Analyse N° 2822130 du 03.09.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)