Les floraisons multiples des fruitiers (cerisiers, pommiers, pruniers, acacias, ...) composent les arômes principaux de ce miel. Ces essences, associées aux marronniers, permettent aux abeilles de confectionner un miel de printemps aux notes chaudes et végétales.
Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".
Miel de printemps "La Conversion" 500g (2ème récolte)
A consommer de préférence avant fin : mai 2024
Numéro de lot : 9305622
Date d'extraction : 21.05.2022
Consistance au moment de la livraison : cristallisé
L9306022
Humidité (%) : 16.2
HMF(mg/kg) : 2.5
Amylase / Diastase (AmZ) : 31.9
Sucres (% matière fraîche)
- Fructose : 38.2
- Glucose : 30.3
- Saccharose : 0
Conductivité (mS/cm) : 699 / Miel mixte
Analyse Centre Orif (Pomy) - No 22421 / 1627 du 10.10.22
Analyse pollinique (miel 2018) :
Brassicacées (67%), Fruitiers (20%), Cornouiller, Poacées, Renonculacées, Sainfoin, Bouleau, Caprifoliacées, Oléacées, Pin, Plantain, Trèfles, Marronnier, Ronces, Robinier, Saule, Pissenlit
Analyse N° 3822131 du 26.06.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)