MIEL ARTISANAL DE HAUTE QUALITÉ DEPUIS 2009

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Au coeur de l'été, les forêts du Jorat ont exalté les saveurs recherchées du sapin. Il en résulte un miel aux arômes boisés et résinés.

 

Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".

Miel d'été "Mollie-Margot" 500g

CHF15.00Prix
  • Humidité (%) : 17.0

    HMF(mg/kg) : 3.6

    Amylase / Diastase (AmZ) : 26.3

    Sucres (% matière fraîche)

    • Fructose : 34.9
    • Glucose : 29.6
    • Saccharose : 0
    • Maltose : non analysé

    Conductivité (mS/cm) : 0.77

     

    Analyse No 18129/1285 du 11.09.2018 (Centre Orif, CH-1405 Pomy)

     

    Analyse pollinique (récolte 2017) :

    Brassicacées (49%), Trèfles (30%), Ericacées, Phacélie, Pinacées, Renonculacées, Lotier, Plantain, Fruitiers, Poacées, Vesce, Ronces

     

    Analyse N° 1720862 du 20.11.2017 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)

  • A consommer de préférence avant fin : juillet 2020

    Numéro de lot : 7303918

    Date d'extraction : 01.08.2018

    Consistance au moment de la livraison :cristallisé