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Récolté sous la chaleur du début d'été, voilà un délicieux miel de forêt. Le miellat qui le compose lui confère des arômes de fruits rouges aux notes caramélisées.

 

Miel suisse labellisé "Miel de qualité de production contrôlée".

Miel d'été "Maracon" 500g

CHF16.00Prix
  • A consommer de préférence avant fin : août 2024

    Numéro de lot : 1306322

    Date d'extraction : 29.07.2022

    Consistance au moment de la livraison : cristallisé

  • Humidité (%) : 15.2

    HMF(mg/kg) : 4.7

    Amylase / Diastase (AmZ) : 23.6

    Sucres (% matière fraîche)

    • Fructose : 35.6
    • Glucose : 30
    • Saccharose : 0

    Conductivité (mS/cm) : 843 / Miel de miellat

    Analyse Centre Orif (Pomy) - No 22424 / 1627 du 10.10.22

     

    Analyse pollinique (récolte 2017) :

    Trèfles (71%), Brassicacées (15%), Châtaignier, Phacélie, Fruitiers, Vesce, Renonculacées, Plantain, Poacées, Ronces

    Analyse N° 3721429 du 19.02.2018 (Cari asbl, BE-1348 Louvain-la-Neuve)